Sertéskaraj tejben párolva (maiale al latte) | Mindmegette.hu

Recept adatlap

Sertéskaraj tejben párolva (maiale al latte) | Mindmegette.hu

Forrás: Mindmegette

Frissítve: 2026.07.27.

A maiale al latte Észak-Itália klasszikusa, ahol a tejben lassan párolt sertéskaraj elképesztően omlós lesz, a szaftból pedig selymes, mély ízű mártás születik.

Főbb hozzávaló jelek

sertéskaraj olívaolaj vaj zsályalevél hagyma száraz fehérbor kis

Forrásoldal

A részletes elkészítés, a teljes receptleírás és az eredeti tartalom a forrásoldalon érhető el.

Hasonló receptek

6 ajánlat